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シャーウッド・エステート ストラタム ピノ・ノワール

ブルゴーニュに近い味わいながらもお手頃な価格帯で楽しめる高コスパな赤ワイン

通常価格: 2,300 
2,150  7%OFF
2,322 (税込)
シャーウッド・エステート ストラタム ピノ・ノワール
生産地
ニュージーランド>南島
ブドウ品種
ピノ・ノワール
インポーター
GRN

このワインの特徴

人気急上昇の産地ワイパラのピノ・ノワール

 

ワイパラは、ニュージーランドで最も新しく、かつ急成長を続けるワイン生産地のひとつです。
南島の中心都市であるクライストチャーチから車で1時間ほど北上した場所にあるこの産地が、近年ワイン業界だけでなく、美味しいワインを求める旅行者の間でも大変人気のスポットになっています。

ニュージーランドは、「1日のなかに四季がある」と言われるほど昼夜の気温差が激しい地域です。
これに加え、ワイパラはワイン産地として重要な『高い日照量』を誇る地域のため、 ピノ・ノワールをはじめ、ピノ・グリやリースリングといった冷涼な産地を好むブドウ品種も、しっかりと成熟し、厚みのある味わいと華やかな香りがワインにもたらされるのです。


 

家族経営としてはニュージーランドで最大規模のワイナリー

 

シャーウッド・エステートはダイアン&ジルのシャーウッド夫妻が1987年に創業しました。
全くの無名で始まりましたが、創業から30年経った現在はニュージーランドワイン業界のキープレイヤーと言われるまでに成長を遂げ、輸出上位20社の中の1社にランクづけされています。
生産量が増えても家族経営に変わりはなく、ダイアンは社長、ジルは財務部長として現場で作業を行っています。


 

「私たちは、シャーウッドが現在もニュージーランドの家族経営の会社だということを誇りに思っています。会社の方針を自分たちで決められますし、稼ぎはすべてニュージーランド国内に留まります。 海外の親会社に もっていかれるということはありませんから。」(ジル・シャーウッド)


 

ワイン造りに関わる全行程を自社で対応

 

シャーウッドでは、ブドウ栽培からボトリングまですべての工程を自社で管理しています。
その行き届いた管理によって、醸造されているソーヴィニョンブラン、シャルドネ、リースリング、シラー、ピノ・ノワールは高い品質を実現させています。

細部へのこだわりと高品質なワインへの強い思いを胸に、毎年売上を伸ばし、厳しい業界の中で30年間にわたり存在感を示し続けているのです。


 

「私たちはいまや200エーカーを超えるブドウ畑をワイパラに所有し、最新鋭の設備を持ったワイナリーになりました。 他のワイナリーと違って、ワイン造りに関わる全行程を自社で行っています。植樹から収穫、破砕、 醸造、ボトリングまで全てです。 これは、ワイン造りの全てのプロセスにおいて精通していないと実現できないことです。」(ダイアン・シャーウッド)


 

ニュージーランド国内における環境保護に対する取り組み

 

ニュージーランドでは、人々の自然や環境保護を尊重する意識が非常に高く、健康で安全な生活を確保するために、有機栽培や減農薬に関する活動が、人々の生活にすっかり浸透しています。

そのため、ぶどう栽培からワイン醸造の過程においても、環境保護に対する取り組みがガイドラインに規定されており、未来の自然環境を守るとともに高品質なワインの生産を保証しています。

「Sustainable Winegrowing New Zealand(SWNZ)」は、ニュージーランドにおいて、1995年にニュージーランド・ワイン生産者協会により設立されました。
この「SWNZ認証」により、環境に悪影響を及ぼす、いかなる要素も規定によって廃止されており、ぶどう栽培に関わる人の安全、ぶどうの樹の健康、果物が育つ大地の健康など、ぶどう栽培に関わる全ての要素に対して目を向けられています。

また、認証される減農薬や減化学肥料の審査基準も非常に厳しく、定期的にぶどうや土壌及び水質を検査することにより、規定水準が守られているのです。


 

ブルゴーニュに近い上品な味わい

 

シャーウッドでは200エーカーを超えるぶどう畑をワイパラに所有しており、畑の責任者であるリチャード・モリソンがSWNZ認証のプログラムに従って管理を行っています。

このストラタムのワイン造りにおいては、ワイパラとマールボロにある畑のブドウをブレンドし、醸造責任者であるピーター・エヴァンスを中心としたワイン醸造チームがブドウのポテンシャルを最大限に引き出しています。

色合いはやや淡いルビーレッド。豊かなベリー系の果実味に、かすかにオークの香りが漂い、バランスのしっかり整った味わいに仕上がっています。

価格高騰が叫ばれるブルゴーニュワインと味わいが近く、上品で軽やかな味わいでありながら、とてもお手頃な価格帯で楽しめるコスパに優れた赤ワインです。


 

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※ ワインボトル画像はイメージのため、現物(生産年やラベル等)と異なる場合がございます。
※ ラベルならびにヴィンテージは予告なく変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。

 

ワイン名 ストラタム ピノ・ノワール
産地 ニュージーランド>南島
呼称 ワイパラ
品種 ピノ・ノワール
生産者 シャーウッド・エステート
生産年 2016年
原語 STRATUM PINOT NOIR
容量/Alc 750ml/13% 

このワインのインポーター

ジー・アール・エヌ株式会社
GRN

http://www.grncorp.co.jp/

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通常価格: 2,300 
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