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ドン・カミッロ

「普段使いできるようなワインでも高品質なものを作る」ことに強いこだわりを持ち、創設者の名を冠して作られた赤ワイン

通常価格: 2,400 
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2,530 (税込)
ドン・カミッロ評価
生産地
イタリア > アブルッツォ
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン
インポーター
稲葉

このワインの特徴

イタリアで注目の生産者、ファルネーゼ

 

ファルネーゼは、1994年にカミッロ、ヴァレンティーノ、フィリッポの3人で設立されました。

ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。 現在では、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ・デル・サレントに出資しています。いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されており、ファルネーゼは7つあるファルネーゼワイナリーグループのトップブランドとして、高品質のワインを生産しています。


 

ファルネーゼは2015、2016年度版と2年連続、さらに過去を含めると合計7度も辛口評価で知られているワイン評論ガイドのルカ・マローニ「グイダ・デイ・ヴィニ・イタリアーニ」にて、2,500余りもの生産者の中からトップに選出されたことにより、大きな注目を浴びました。 更に、近年2017年度版でもトップに輝いたことで、信頼のおける生産者としての地位を確固たるものとしました。


 

ルカ・マローニはローマ生まれで、故ルイジ・ヴェロネッリの下で、イタリア最初のテイスティングによるワインガイドの創刊を行った際の責任者です。このワインガイドの特徴はワインの果実味と心地良さに重点を置いた、イタリアにある主要な5つのワイン評論ガイドの中では最も個性的な採点となっています。 ワインの果実味と心地良さは、多くの日本人がワインを楽しむ際に注視する大切なポイントの一つに挙げられるので、個性的と評されるワインガイドであれど、日本の多くの購入者にはとても分かりやすく、信頼のおけるものと言えるでしょう。(勿論、個人の好みの差は大いにあると思いますが。)

ファルネーゼと契約農家との深い関係性

 

ファルネーゼには自家所有のブドウ園は合計で150haありますが、彼らの多くのワインは質のいいブドウを契約農家から購入することで賄われています。

アブルッツォの各地にある200~300の農家とは5年単位で契約更新をし、常に状態の良いブドウだけを仕入れています。
その契約面積は450haにも上りますが、量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取る方式を取っているので、常に状態の良いものだけが残ります。
そのため、選定や間引きなどをして収穫量が減ったとしても契約農家の収入は減らないため、安心してファルネーゼが求める厳しい収量制限を行い、質の高いブドウを作ることができるのです。
この良質な少量収穫を活かすため、24時間以内に収穫したブドウを醸造できる体制が作り上げられています。

 

ワイン名に込められた想い

 

「ドン」はイタリア語で“オーナー”を意味し、ワイン名の「ドン・カミッロ」とは、創設者の一人カミッロ氏を表しています。
通常、創設者の名前を冠したワインというと、そのワイナリーの最高級ワインに付けられるのが一般的です。
しかし、ファルネーゼでは、「一般の方が普段使いできるようなワインでも高品質なものを作る」ことに強いこだわりを持ち、スタンダードクラスであるこのワインにあえて「ドン」という名前を付けているのです。
サンジョヴェーゼのもたらすふくよかな果実味とカベルネ・ソーヴィニヨンの厚みを上手く引き出した、パワフルで魅力のあるモダンなスタイルの赤ワインです。

 

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※ ワインボトル画像はイメージのため、現物(生産年やラベル等)と異なる場合がございます。
※ ラベルならびにヴィンテージは予告なく変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。

 

ワイン名 ドン・カミッロ
産地 イタリア > アブルッツォ
呼称 I.G.Tテッレ・ディ・キエッティ
品種 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者 ファルネーゼ
生産年 2016年
原語 Don Camillo
容量/Alc 750ml/13.0%

 

このワインのインポーター

稲葉
稲葉

http://www.inaba-wine.co.jp/

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