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ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ アリゴテ

カーヴスタッフ絶賛!アリゴテとは思えないリッチ感漂う味わいの白ワイン

2,800 
3,024 (税込)

ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ アリゴテ

生産地
フランスブルゴーニュ
ブドウ品種
アリゴテ
インポーター
稲葉

このワインの特徴

 

 

醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。

 

 

ワイン生産者の一家に生まれ、12歳という若さから畑仕事に携わってきたヴァンサン・ジラルダン。20代前半で父から相続した小さな畑を元に、自身のワイン作りを始めました。
その後ワインの評価の高まりとともに順調に大きくなっていきましたが、2012年に跡継ぎと健康上の理由から引退。
現在は2001年から加わったエリック・ジェルマン(エノログ:写真左)とマルコ・カスケーラ(輸出・販売担当:写真右)の2人を中心に運営が行われています。


 

 

ワイン作りの哲学は『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』

畑は農薬を使用せずに昔ながらの手間と労力をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。


 

渾身の自信作!常識を覆す“アリゴテ”

「フランスでもアリゴテはスーパーで買う安いワインのイメージがあるが、それを覆したい。」そんな生産者の想いが込められた渾身のワインが、この「ブルゴーニュ アリゴテ」です!

このワインは、ヴァンサン・ジラルダンが所有する、ムルソーから国道を挟んだ平地にある区画の樹齢70年という古樹のアリゴテから作られています。
畑は粘土質土壌で、一般的にリッチで甘みが出ると思われがちですが、ビオディナミ農法で栽培を行っていることからエレガントでピュアな味わいで、まるで芳醇なシャルドネを飲んでいるかのような白ワインに仕上がっています。

エノログのエリック氏も、「ブルゴーニュ最高のアリゴテと謳って欲しい」という要望をインポーターに対して行っていたというほど、ブドウのクオリティと最高の技術を使った自信作です。


 

2018年最初の「プロフェッショナル~仕事の流儀~」においても、ルー・デュモンの仲田さんがアリゴテの魅力について語っており、カーヴでも直接仲田さんにその魅力を聞きましたが(詳細はコチラ)、今後数年で確実に地位を確立する品種であることは間違いなさそうです。

テクスチャーもしっかりとしており、アリゴテとは思えないリッチ感があります。ぜひお試しいただきたい1本です!


 

 

関連コラム

 

・ルー・デュモンの「仲田 晃司」さんも惚れ込んだ白ブドウ品種!「アリゴテ」について知ろう!

 

・【カーヴ厳選!】試飲会で出会ったおすすめワイン!~株式会社 稲葉 篇~

 

飲むだけじゃない!カーヴがお届けする特典商品

 

カーヴでは、購入したワインの情報が詰まった「特製ワインカード」を一枚お付けしてお送りしています!

ボトルネックに取り付けてホームパーティーなどの演出に使うも良し!
初回特典としてお送りしている特製カードファイルに集めて『自分だけのワインリスト』を作るも良し!

ぜひ購入したワインと共に様々な趣向でお楽しみください♪


 

※ ワインボトル画像はイメージのため、現物(生産年やラベル等)と異なる場合がございます。
※ ラベルならびにヴィンテージは予告なく変更となる場合がございますのでご了承くださいませ。

 

ワイン名 ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ アリゴテ
産地 フランスブルゴーニュ
呼称 ブルゴーニュ アリゴテ
品種 アリゴテ
生産者 ヴァンサン・ジラルダン
生産年 2015年
原語 Bourgone Aligote
容量/Alc 750ml/-%

このワインのインポーター

稲葉
稲葉

http://www.inaba-wine.co.jp/

ワインへの情熱は誰にも負けない

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